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El Rincón Latino

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Producción de Caprino en México

Dr. Hector Mario Andrade-Montemayor

Universidad Autónoma de Querétaro

Director Regional de la International Goat Association (IGA) en México, El Caribe, America Central.

Este artículo ha sido publicado en la Revista Tierras Caprinas
https://www.oviespana.com

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Situación del Caprino de Leche en el Mundo

Francisco A. Ruiz Morales

Responsable de la International Goat Association (IGA) en España. Área de Economía de la cadena agroalimentaria, IFAPA.

Básico

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Caprinos: aspectos básicos

Aspectos Reproductivos Hembra Edad a la pubertad 7-10 meses Peso para la manta 60-75% del peso del adulto Ciclo estral Duración Signos 18-22 días Movimiento de la cola, manta a otros animales, bala Duración de la ovulación 12 a 36 horas …

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Manejo de la condición corporal

A medida que la estación reproductiva se acerca, los productores deben preocuparse por la condición corporal de las cabras. Las cabras no deben dejarse enflaquecer o engordar demasiado. Si las …

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Detección del celo en cabras de carne

Las cabras se reproducen estacionalmente y en nuestra región la estación reproductiva GENERALMENTE se extiende desde septiembre a febrero, aunque ocurren excepciones. En ciertas razas de cabras lecheras (Saanen, Alpina, …

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Controlando ectima contagioso en caprinos de carne

El ectima contagioso, comúnmente llamado boca costrosa, es una enfermedad contagiosa de caprinos y ovinos causada por un virus del genero parapoxvirus. La enfermedad recibe otros nombres tales como: dermatitis …

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Evaluación y preparación del plantel reproductor de cabras de carne

La reproducción es un aspecto de mucha importancia en el manejo de un sistema de producción de caprinos. Preparar a los reproductores, machos y hembras, para la estación de montas …

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Razas de caprinos de carne en los USA y sus caracteristicas productivas

Los caprinos de cualquier raza o mestizaje, eventualmente son sacrificados para el consumo humano. Con excepción de la raza caprina sur Africana Boer, importada desde Nueva Zelandia a inicios de …

Control de Parásitos Gastrointestinales

Forrajes, Arbustos Forrajeros y Sistemas Silvopastoriles

Control de Vegetación Indeseable

Enlaces

 Leisa Goats

 

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Libros

Crianza de cabras para leche y carne

Los animales de abasto con mayor distribución en la Tierra son los caprinos, con más de mil millones de ejemplares. El 61% de éstos se encuentran repartidos en el 27% de los países más pobres. Se pueden encontrar cabras en el Círculo Polar o en las selvas tropicales, en las montañas más abruptas o en los desiertos, en granjas tecnificadas o en los campamentos de los refugiados. Pero en su gran mayoría sobreviven en las bolsas de pobreza, junto a los parias más parias, allí donde su sola existencia puede separar la vida de la muerte entre ser humanos. Este estudio de la perspectiva genética sobre los orígenes del ganado canario contribuye a la universalidad de esta especie. Además, el libro recoge trabajo de investigación donde se demuestra la influencia del ganado canario sobre los genotipos criollos americanos. Por otra parte, el libro también trata de los orígenes de los ovinos y porcinos canarios.

Como se puede ver  en el titulo, el libro es bilingüe. Además, está disponible en línea para su compra. Simplemente escriba Mercurio Editorial y Colección Universidad en su navegador.